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Le Bio de Manon
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Mélange spécial « Gourmand »

Conseils d’utilisation

Notre "Mélange Spécial Gourmand" se consomme en garniture, en gratin ou froid en salade. Compter environ 60 à 80 g de mélange par personne. Mélanger 1 volume de mélange à 2,5 volumes d’eau bouillante et laisser cuire 9 minutes à feu doux. Couvrir et laisser gonfler hors du feu.

Les « bienfaits »

Les bienfaits de ce mélange sont multiples dûs aux 3 aliments généreux qui le compose. Le quinoa contient plus de protéines que la plupart des céréales et est aussi riche en fer, magnésium, phosphore et potassium. Le boulgour préserve toutes les qualités nutritionnelles du blé et est très prisé pour sa richesse en glucides lents qui sont mieux absorbés par l’organisme. Naturellement riche en lipides, protides, glucides, magnésium, le petit épeautre est une céréale à haut rendement énergétique et calorique.

Valeurs nutritives

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Valeur énergétique

353
Kcal

Graisses

4.1
g

Dont acides gras saturés

0.5
g

Glucides

61.8
g

Dont sucres

4.4
g

Fibres alimentaires

g

Protéines

11.9
g

Sel

9.7
mg

Partage :

  • DESCRIPTION :Ce mélange spécial “gourmand” est composé de boulgour, quinoa et épeautre bio. Il est un excellent accompagnement pour vos plats de viande, oeufs, tofu ...
  • INGRÉDIENTS :Mélange de boulgour*, quinoa* et épeautre*. *Produits issus de l'agriculture biologique.
  • ALLERGÈNES :Boulgour et épeautre. Risques de gluten, soja, sésame, moutarde, fruits à coques et lupins.
  • CATÉGORIES :
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