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Noix du Brésil

Conseils d’utilisation

La noix du Brésil se consomme telle quelle en en-cas ou au goûter. Tranchée, hachée ou moulue, elle peut être ajoutée au gâteaux, biscuits et crème glacée. Elle peut également se retrouver enrobée de chocolat en confiserie.

Les « bienfaits »

La richesse de la noix du Brésil en sélénium est incomparable. Le sélénium est un oligo-élément indispensable à l’organisme humain aux vertus antioxydantes. Une seule noix fournit l’apport quotidien recommandé en sélénium.

Valeurs nutritives

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Valeur énergétique

689
Kcal

Graisses

66
g

Dont acides gras saturés

15
g

Glucides

12
g

Dont sucres

g

Fibres alimentaires

g

Protéines

14
g

Sel

0.001
mg

Partage :

  • DESCRIPTION :Fruit sec à la forme allongée et aux angles arrondis, la noix du Brésil est originaire du Brésil et du Paraguay. Elle est de couleur beige-jaunâtre et est recouverte d’une mince pellicule brune.
  • INGRÉDIENTS :Noix du Brésil issues de l'agriculture biologique.
  • ALLERGÈNES :Fruits à coques.
  • CATÉGORIES :
  • Partage :