Ingrédients : 200 g de noisettes décortiquées Le Bio de Manon 1 cc d'huile de coco Le Bio de Manon 1 cs de sirop d'agave ou de miel Préparation : Torréfiez les noisettes au four 15 min à 180° en les remuant toutes les 5 min. Laissez poser 1h et retirer la peau. Mixez le tout jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Ajouter l'huile de coco et le miel C'est...

Ingrédients : 4 pommes bio 50 g de cerneaux de noix concassées Le Bio de Manon 60 g de raisins secs Le Bio de Manon 1 citron 3 cs de miel Cannelle Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Zestez et pressez le citron. Lavez les pommes, coupez le dessus des pommes et réservez les "chapeaux". Évidez les pommes sans les casser à l'aide d'une cuillère à café. Enlevez le trognon et coupez la chair en cube. Citronnez les cubes et l'intérieur des pommes. Mélangez le miel, les cerneaux, les zestes de citron, la cannelle, les raisins secs et les cubes de pommes. Insérez le mélange dans les pommes et remettez les "chapeaux". Disposez les pommes dans un plat à gratin beurré. Enfournez 20 minutes. Dégustez tiède, et selon vos goûts avec une boule de glace...

Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de boulgour fin Le Bio de Manon 8 tomates 100 g de thon nature 15 g de pignons Le Bio de Manon 1 citron Sel, poivre et huile d'olives Préparation : Faites gonfler un volume de boulgour fin dans deux volumes d'eau bouillante salée pendant 15 minutes. Découpez la partie supérieure de vos tomates et réservez les "chapeaux". Videz-les et gardez la pulpe dans un bol. Faites torréfier les pignons dans une poêle pendant 3 minutes. Mélangez le thon avec le boulgour, les pignons et la pulpe de tomates. Ajoutez l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre selon vos goûts. Garnissez vos tomates avec la préparation et remettez leurs "chapeaux". Dégustez bien frais...

Ingrédients de la base du porridge : 45 g de flocons d'avoine Le Bio de Manon 20 cl de lait de coco Le Bio de Manon 1/2 banane Ingrédients de la garniture "topping" : 1/2 banane coupée en rondelles ou 5 bananes chips Le Bio de Manon 1 poignée d'amandes décortiquées Le Bio de Manon 1 cs de baies de Goji Le Bio de Manon 1 filet de sirop d'agave Préparation : Mélangez les flocons, le lait et la moitiés de la banane coupée en rondelles. Faîtes cuire à feu doux 10/15 min en remuant de temps en temps. Disposez dans un bol et laissez tiédir. Ajoutez le topping et dégustez!...

Ingrédients : 500 g de pois cassés Le Bio de Manon 20 cl de lait de coco Le Bio de Manon 1 oignon 1 cc d'huile d'olive Curcuma, poivre et sel Préparation : Faîtes revenir l'oignon émincé dans un fond d'huile d'olive. Ajoutez les pois cassés, couvrez d'1.5 litre d'eau et laissez cuire 40 min à couvert. Mixez les pois cassés avec le lait de coco. Ajoutez de l'eau selon la consistance désirée. Ajoutez une pincée de curcuma, du poivre et du...

Ingrédients : 120 g de farine de châtaignes Le Bio de Manon 80 g de farine de riz 2 cc de levure 80 g de sucre complet 200 g de compote 70 g d'huile de coco Le Bio de Manon 100 g de lait végétal 50 g de noisettes concassées Le Bio de Manon Préparation : Mélangez les farines, la levure et le sucre. Ajoutez la compote, le lait et l'huile. Versez le tout dans un moule. Parsemez le gâteau avec les noisettes concassées Le Bio de Manon. Faites cuire au four 45 min à...

Ingrédients : 300 g de lentilles corail Le Bio de Manon 2 carottes 40 cl de lait de coco 1.5 l de bouillon 1 oignon 2 cc de curry Sel Huile d'olive   Préparation : Épluchez et émincez l'oignon. Pelez et coupez en cube les carottes. Faites revenir l'oignon dans l'huile d'olive avec une pincée de sel. Ajoutez les carottes et le curry et laissez cuire 5 min. Versez le lait de coco puis le bouillon et les lentilles. Laissez mijoter à couvert environ 25 min. Mixez le tout. Décorez de quelques graines de courge Le Bio de Manon et régalez vous...

Ingrédients pour 6 personnes : 100 g de noix de Pécan Le Bio de Manon 50 g de pépites de chocolat 35 g de sucre blond 100 g de beurre 100 g de farine 1 gousse de vanille 100 g de sucre glace   Préparation : Mélangez le beurre mou avec le sucre. Mixez les noix de Pécan avec les graines de vanille. Mélangez le tout avec la farine et les pépites de chocolat. Formez des petites boules. Enfournez environ 15 min à 180 °C. Laissez tiédir et enroulez dans le sucre...

Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de pois chiches cuits en bocal Le Bio de Manon 50 g de farine de pois chiches Le Bio de Manon 250 g de petits pois cuits 1 oignon 2 gousses d'ail 2 cs de coriandre fraîche hachée 2 cs de persil frais haché 1 cc de cumin en poudre 1 cc de sel 4 cs d'huile de sésame toasté pour la cuisson Préparation : Émincez l'oignon et enlevez la peau des pois chiches cuits. Mixez le tout et formez une vingtaine de boulettes. Chauffez l'huile dans une poêle et placez les boulettes en les aplatissant légèrement. Laissez cuire 2 à 4 min de chaque côté sur feu moyen-vif. Égouttez sur du papier absorbant. Servez avec du riz basmati blanc Le Bio de Manon et réglez vous...

Ingrédients : 35 g de flocons d'avoine Le Bio de Manon 1 oeuf 1 banane 30 ml de lait d'amande 1 cc de levure 25 g  de pépites de chocolat 1 cc de miel Préparation : Écrasez la banane dans un bol. Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez le tout. Faites cuire 2 à 3 min au micro-ondes à pleine puissance. Laissez tiédir et démoulez le bowl cake dans une assiette. Dégustez tiède décoré de rondelles de bananes et autres fruits de...