Farine de maïs de France 350g

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2,70 €

TTC

100% Farine de mais biologique

La farine de maïs est une poudre jaune obtenue par le décorticage et le broyage de grains de maïs.

Seule ou en complément de farines traditionnelles notre farine de maïs fait partie des farines les plus utilisées dans la pâtisserie sans gluten. Seule elle permettra de réaliser de succulentes tortillas. Elle s'utilise également en liant de vos sauces, crèmes et épaississant dans les soupes.

Fiche technique

Ingrédients: Farine de maïs*.*Produits issus de l'agriculture biologique certifiés par Ecocert.
Allergènes: Absence. Traces possibles de gluten, sésame, soja, arachides et fruits à coque.
Valeur énergétique pour 100 g: 356 Kcal
Graisses: 1.3 g
Dont acides gras saturés: 0.3 g
Glucides: 75.4 g
Dont sucres: 0.8 g
Fibres alimentaires: 3 g
Protéines: 6 g
Sel: Traces