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Gomasio à l’ail des ours

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Conseils d’utilisation

Le Gomasio est idéal pour apporter une touche d'orient à vos salades vertes, tomates ou crudités. Egalement pour assaisonner de manière originale vos plats, gratins ou patages.

Les « bienfaits »

Le gomasio vient de la tradition japonaise où il est utilisé, à raison d'une cuillerée à soupe par repas. Il est utilisé depuis des millénaires pour ses propriétés d’aide à la digestion et de réduction de la fatigue.

Valeurs nutritives

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Valeur énergétique

501
Kcal

Graisses

44.8
g

Dont acides gras saturés

5.3
g

Glucides

10.1
g

Dont sucres

0.4
g

Fibres alimentaires

10.4
g

Protéines

16
g

Sel

7700
mg

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  • DESCRIPTION :Condiment incontournable de la cuisine japonaise, utilisé depuis des millénaires, notre gomasio est préparé avec des graines de sésame complet finement broyées sur meule de pierre permettant de conserver toute sa richesse nutritionnelle d'origine. Il tire son nom de 2 mots japonais : Goma (sésame) et Shio (sel).
  • INGRÉDIENTS :Graines de sésame complet* (87.15%), ail des ours* (4%) et sel de mer non raffiné. *Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert.
  • ALLERGÈNES :Sésame. Risques de fruits à coque.
  • CATÉGORIES :
  • Partage :
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