Conseils d’utilisation
La noix de cajou se consomme principalement à l'apéritif, son goût tamari apportera de l'exotisme vos apéritifs!
Les « bienfaits »
La majorité des lipides contenus dans la noix de cajou sont des acides gras monoinsaturés ayant des effets bénéfiques sur la santé cardiovasculaire. Elles sont aussi riche en magnésium et en fer.
Valeurs nutritives
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique
253
Kcal
Graisses
41.4
g
Dont acides gras saturés
7.3
g
Glucides
28.9
g
Dont sucres
5.6
g
Fibres alimentaires
g
Protéines
17.8
g
Sel
1.3
mg
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