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Le Bio de Manon
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Noix de macadamia

Conseils d’utilisation

Si on la connait surtout caramélisée dans les crèmes glacées, on peut aussi la croquer telle quelle une fois la coque enlevée. Caramélisée elle peut aussi agrémenter tous vos autres desserts. On la retrouve aussi souvent dans des recettes de cookies au chocolat.

Les « bienfaits »

C’est le fruit sec oléagineux le plus riche en lipides (78 %). En plus d'être agréables en bouche, il possède des vertus antioxydantes et anti-cholestérol.

Valeurs nutritives

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Valeur énergétique

734
Kcal

Graisses

73
g

Dont acides gras saturés

12
g

Glucides

6
g

Dont sucres

5
g

Fibres alimentaires

g

Protéines

8
g

Sel

5
mg

Partage :

  • DESCRIPTION :La noix de macadamia, aussi appelée noix de macadam ou Kindal Kindal, est une noix beige de forme arrondie.
  • INGRÉDIENTS :Noix de macadamia issues de l'agriculture biologique.
  • ALLERGÈNES :Noix de macadamia.
  • CATÉGORIES :
  • Partage :