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100% de lentilles corail biologiques
La lentille « corail » est petite, de couleur orangée et vendue sous forme décortiquée. De ce fait, elle cuit plus facilement que les autres variétés.
Rincer les lentilles corail à l'eau. Cuire 1 volume de lentilles dans 3 volumes d’eau salée pendant 8 minutes. Les lentilles « corail » se dégustent en accompagnement d'un plat chaud ou froides en salade. Elles seront également délicieuses en soupes, purées et galettes…
Fiche technique