Nos graines, un concentré de nutriments à ajouter à vos recettes ! 

Les graines sont de véritables trésors nutritionnels, riches en fibres, vitamines, minéraux, et acides gras essentiels. Polyvalentes et faciles à intégrer dans de nombreux plats, elles apportent du croquant, de la texture et des bienfaits à chaque bouchée. Que ce soit pour enrichir vos salades, booster vos smoothies, ou agrémenter vos recettes de pâtisserie, nos graines se déclinent en plusieurs variétés pour répondre à toutes vos envies gourmandes et saines. Découvrez notre sélection de graines soigneusement choisies pour vous offrir le meilleur de la nature.

Graines de chia : un super-aliment aux multiples bienfaits

Les Graines de Chia bio sont reconnues pour leur teneur en oméga-3, en fibres et en protéines. Elles sont parfaites pour les smoothies, les puddings ou pour saupoudrer vos yaourts et salades. Leur capacité à absorber l’eau en fait également un excellent ingrédient pour épaissir vos préparations ou pour réaliser des recettes végétaliennes comme les œufs de chia.

Graines de courge : croquantes et riches en magnésium

Les Graines de Courge sont une excellente source de magnésium et de zinc, ce qui en fait un atout pour renforcer le système immunitaire et favoriser la détente musculaire. Avec leur texture croquante et leur goût légèrement noisetté, elles se marient parfaitement aux salades, aux plats de céréales ou simplement grillées en encas.

Graines de lin brun et lin doré : fibres et oméga-3

Les Graines de Lin Brun et Lin Doré sont des incontournables pour enrichir vos repas en fibres et en oméga-3. Vous pouvez les moudre et les incorporer dans vos smoothies, pains ou pâtisseries pour en maximiser les bienfaits. Elles sont également idéales pour ajouter de la texture à vos soupes ou vos sauces, tout en bénéficiant de leurs propriétés nutritives.

Graines de pavot : petites mais intenses en goût

Les Graines de Pavot apportent une saveur subtile et légèrement sucrée à vos préparations. Utilisées principalement en pâtisserie, elles sont parfaites pour donner du croquant à vos pains, cakes ou viennoiseries. Elles s’intègrent aussi bien dans des recettes salées, comme les salades ou les plats à base de poisson, pour un twist original.

Quinoa blanc et rouge : une alternative nutritive

Nos Graines de Quinoa Blanc et Rouge sont une source précieuse de protéines végétales complètes. Très appréciées pour leur texture légère et leur goût délicat, elles se cuisinent comme un accompagnement ou s’ajoutent aux salades pour un repas sain et équilibré. Le quinoa est également un excellent ingrédient pour préparer des plats chauds ou froids, comme des bowls ou des recettes de taboulé revisité.

Graines de sésame : un goût savoureux et des bienfaits variés

Les Graines de Sésame sont riches en calcium et en antioxydants. Leur goût délicat se marie aussi bien aux recettes sucrées que salées. Elles sont parfaites pour saupoudrer sur des pains, des salades, ou encore pour réaliser des sauces comme le tahin. Grillées, elles apportent une note croquante et savoureuse aux plats asiatiques et méditerranéens.

Graines de tournesol : croquantes et polyvalentes

Les Graines de Tournesol sont idéales pour ajouter du croquant à vos plats. Riches en vitamines E et en acides gras essentiels, elles s'intègrent facilement dans les salades, les pains, ou comme topping pour vos smoothies bowls. Grillées, elles constituent également un encas sain et savoureux à déguster à tout moment de la journée.

Idées recettes pour intégrer nos graines :

Envie d’inspiration pour cuisiner avec nos graines ? Voici quelques idées gourmandes :

Pudding de chia au lait de coco et fruits rouges : mélangez des graines de chia avec du lait de coco et laissez reposer au frais avant d’ajouter des fruits frais pour un dessert léger et nutritif.

Salade de quinoa rouge, avocat et graines de courge : préparez une salade de quinoa rouge et garnissez-la d’avocat en tranches, de graines de courge grillées et d’une vinaigrette maison pour un repas équilibré.

Pain aux graines de pavot et sésame : ajoutez des graines de pavot et de sésame dans votre pâte à pain pour un résultat croustillant et savoureux.

Smoothie vert aux graines de lin doré : saupoudrez des graines de lin doré moulues dans un smoothie aux épinards, banane et kiwi pour un boost de nutriments.

Houmous au tahin maison : utilisez nos graines de sésame pour réaliser un tahin maison, base parfaite pour un houmous crémeux et authentique.

Muesli maison aux graines de tournesol et lin brun : mélangez des flocons d’avoine avec des graines de tournesol et de lin brun, des fruits secs et un filet de miel pour un petit-déjeuner énergisant.

Nos graines s’intègrent parfaitement dans vos recettes du quotidien, que ce soit pour apporter du croquant, de la saveur ou un supplément de nutriments. Laissez libre cours à votre créativité et profitez de tous leurs bienfaits !

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