

(7,60 € le KG)
Nos lentilles corail se dégustent en accompagnement de viandes, légumes ou poissons. Elles sont également délicieuses en soupes, purées ou même galettes !
En savoir plusCes lentilles à la couleur vive et au goût délicat sont parfaites pour des repas rapides, colorés et nutritifs. Leur cuisson courte les rend idéales pour préparer des plats équilibrés tout en apportant saveur et texture.
- Riche en protéines végétales : Excellente source de protéines, elles conviennent aux végétariens, végétaliens et à tous ceux qui souhaitent enrichir leur alimentation en protéines sans viande.
- Riche en fibres : Les fibres alimentaires présentes favorisent une digestion saine, prolongent la satiété et contribuent à un transit intestinal régulier.
- Source de minéraux et antioxydants : Nos lentilles corail contiennent du fer, du magnésium et du potassium, essentiels pour l’énergie et la santé générale, ainsi que des antioxydants bénéfiques pour le bien-être global.
- En apéritif : Préparez des croquettes ou galettes de lentilles corail avec vos épices préférées et servez-les avec une sauce dip pour un snack sain et savoureux.
- En entrée : Réalisez soupes ou purées pour une entrée légère et réconfortante. Ajoutez des légumes grillés ou des herbes pour plus de goût.
- Au repas : Parfaites pour les ragoûts, currys ou plats mijotés. Leur texture tendre et leur goût légèrement sucré se marient à merveille avec légumes et sauces variées.
Rincer les lentilles corail à l’eau froide. Cuire 1 volume de lentilles dans 3 volumes d’eau salée pendant 8 minutes. Égoutter si nécessaire et déguster.
Nos lentilles corail sont 100 % bio, sans additifs ni conservateurs, cultivées avec soin pour un goût naturel et une qualité optimale.
Fiche technique
Une recette gourmande et épicée qui séduira même les palais les plus exigeants !