

(7,40 € le KG)
Nos pois chiches déshydratés peuvent être mangés chauds ou froids en salade, accommodés à votre goût. Ils sont aussi souvent consommés comme "légumes" du couscous. Écrasés, ils se dégustent même sous forme d'houmous et de falafels !
En savoir plusCes pois chiches secs sont une légumineuse polyvalente et nutritive, parfaite pour enrichir vos plats de leur saveur délicate et de leur texture fondante. Idéals pour les recettes méditerranéennes et orientales, ils sont un incontournable de votre cuisine.
- Riche en protéines végétales : Excellente source de protéines, idéale pour la construction et la réparation des tissus musculaires. Parfait pour les végétariens et vegans.
- Riche en fibres : Favorise une digestion saine, prolonge la satiété et contribue au contrôle de l’appétit.
- Source de minéraux : Contient du fer, du magnésium et du zinc, essentiels pour la santé des os, des muscles et le bon fonctionnement du corps.
- En apéritif : Préparez des pois chiches grillés au four avec des épices, ou un houmous maison pour un apéritif sain et savoureux.
- En entrée : Servez-les en salade méditerranéenne avec tomates, concombres, olives et feta, ou incorporez-les dans des soupes et potages.
- Au repas : Parfaits dans les currys, tajines, ragoûts ou pour réaliser des falafels maison. Apportent goût et texture à vos plats principaux.
Mettre à tremper les pois chiches 12 heures. Cuire ensuite 1 heure dans de l’eau salée. Assaisonner selon vos goûts et savourer.
Nos pois chiches bio sont 100 % français et bio, sans additifs ni conservateurs, cultivés avec soin pour garantir qualité, goût authentique et bienfaits nutritionnels.
Fiche technique
Un dessert gourmand et sain, à consommer sans modération !
Une recette qui vous fera craquez de gourmandise !