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100% Graines de quinoa blanc biologiques
De la famille des Chénopodiacées (comme la betterave ou les épinards), le quinoa blanc est une petite graine ronde de couleur blanchâtre naturellement sans gluten.
Compter 60 g de quinoa par personne. Laver et cuire à feu doux dans 2 fois leur volume d'eau pendant 10 min. Couvrir et laisser gonfler hors du feu. Servir chaud en accompagnement ou froid en salade.
Fiche technique