(25,50 € le KG)
Notre sarrasin décortiqué se déguste seul en accompagnement, en mélange avec des légumes, en soupe, en gratin ou même froid en salade !
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Le sarrasin de France est une céréale ancienne, appréciée pour ses nombreuses vertus nutritionnelles et son goût unique. Il est idéal pour enrichir vos plats quotidiens et vos créations culinaires.
Notre sarrasin de France est une source précieuse de nutriments essentiels pour une alimentation équilibrée.
Le sarrasin est une excellente source de protéines végétales, contenant tous les acides aminés essentiels nécessaires pour le maintien et la réparation des tissus musculaires.
Le sarrasin de France est riche en fibres alimentaires, ce qui favorise une digestion saine et procure une sensation de satiété prolongée.
Le sarrasin contient des minéraux essentiels tels que le magnésium, le cuivre et le manganèse, qui sont importants pour la santé des os, des muscles et du système nerveux.
Préparez des blinis au sarrasin ou des crackers pour un apéritif original et savoureux. Les graines de sarrasin grillées peuvent aussi être ajoutées à des mélanges de noix pour une texture croquante.
Utilisez le sarrasin pour préparer des salades fraîches et nutritives. Il se marie bien avec des légumes croquants, des herbes fraîches et une vinaigrette légère. Vous pouvez aussi préparer des galettes de sarrasin pour un repas léger.
Le sarrasin peut être utilisé comme base pour des plats principaux, tels que des risottos de sarrasin ou des pilafs. Il peut également être ajouté à des soupes ou des ragoûts pour apporter de la consistance et des nutriments supplémentaires.
Compter environ une tasse pour 2 personnes. Laver le sarrasin puis verser dans une sauteuse. Couvrir d'eau froide, saler, poivrer et cuire à feu doux pendant 30 minutes.
Fiche technique
Notre sarrasin décortiqué se déguste seul en accompagnement, en mélange avec des légumes, en soupe, en gratin ou même froid en salade !
Notre flocons d'avoine est un mix de 5 céréales tels que les flocons d'avoine, le blé, l'orge, le seigle et également le riz. Il est idéal dans vos yaourts, dans la préparation de bowl cake ou d'overnight oat. On peut aussi le rajouter en cuisine pour épaissir les soupes et les sauces. C'est un aliment très peu calorique !
Notre couscous semi-complet se déguste chaud en accompagnement ou froid en taboulé.
Notre couscous blanc se déguste chaud en accompagnement mais également froid en taboulé !
Notre polenta est idéale pour accompagner vos plats en sauce. En plus d'être ultra simple à préparer, elle est délicieuse et pleine de bons nutriments !
100% Graines de boulanger
Notre maïs pop corn est facile et rapide à préparer. Sucré, salé ou même au caramel, c'est un en-cas à personnaliser selon vos goûts !
Léger et facile à cuisiner, notre boulgour fin apporte une touche de douceur et de texture à toutes vos recettes !
Nos graines de millet sont idéales en accompagnement chaud, en soupes ou en salades. Rincer les graines de millet à l'eau. Cuire 1 volume de graines de millet dans 2 volumes d'eau, pendant 20 minutes jusqu'à l'absorption totale de l'eau.
Notre sarrasin décortiqué se déguste seul en accompagnement, en mélange avec des légumes, en soupe, en gratin ou même froid en salade !
Notre flocons d'avoine est idéal dans vos yaourts, dans la préparation de bowl cake ou d'overnight oat. On peut aussi le rajouter en cuisine pour épaissir les soupes et les sauces. C'est un aliment très peu calorique !
