

(6,44 € le KG)
Léger et facile à cuisiner, notre boulgour fin apporte une touche de douceur et de texture à toutes vos recettes !
En savoir plusFabriqué à partir de blé dur pré-cuit et concassé, offrant une texture légère et une saveur délicate. Parfait pour enrichir vos plats quotidiens, il s’adapte à des recettes rapides et savoureuses.
- Riche en Fibres : Le boulgour fin est une excellente source de fibres alimentaires, favorisant une digestion saine et un transit intestinal régulier, tout en prolongeant la sensation de satiété.
- Riche en Minéraux : Il contient du fer et du magnésium, essentiels pour la production d’énergie, la santé des os et le fonctionnement musculaire.
- Riche en Protéines : Apporte une quantité appréciable de protéines végétales, nécessaires à la construction et à la réparation des tissus corporels.
- En Apéritif : Préparez des taboulés frais ou des salades chaudes. Intégrez-le dans des boulettes ou dips pour un apéritif original.
- En Entrée : Servez-le froid en salade avec des légumes frais et des herbes, ou comme base d’un couscous léger et savoureux.
- Au Repas : Incorporez-le dans des légumes farcis, gratins ou soupes pour ajouter texture et goût subtil.
Le boulgour fin se consomme idéalement froid sans cuisson pour le taboulé. Comptez 60 à 80 g par personne, réhydratez-le avec un peu d’eau pendant 15 minutes, puis assaisonnez et mélangez avec vos ingrédients favoris.
Notre boulgour fin est 100 % bio, sans additifs ni conservateurs. C’est un ingrédient polyvalent, rapide à préparer et naturellement riche en fibres et protéines, parfait pour une alimentation saine et équilibrée.
Fiche technique
Une recette simple mais pleines de saveurs !