Conseils d’utilisation
On les connaît surtout pour leur indispensable rôle dans la préparation des sauces pestos italiennes en association au basilic. Tels quels ils sublimeront toutes vos salades estivales.
Les « bienfaits »
En plus d'être très agréables en bouche, les pignons de pin possèdent de nombreuses vertus pour notre santé : ils sont particulièrement riche en protéine et en fibre. Leur consommation encourage la régularité intestinale et aide le corps à se débarrasser des toxines accumulées.
Valeurs nutritives
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique
584
Kcal
Graisses
48
g
Dont acides gras saturés
5.2
g
Glucides
12
g
Dont sucres
1.6
g
Fibres alimentaires
g
Protéines
20
g
Sel
2
mg
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