Riz de Camargue blanc

Conseils d’utilisation

Compter environ 60 g de riz par personne. Mettre le riz à cuire et couvrir d’eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 15 mn à feu moyen. Le riz long s’utilise en garniture, nature ou en sauce ainsi que dans la préparation de salades composées.

Les « bienfaits »

Le riz de Camargue blanc ne manque pas de bienfaits. En effet, sa teneur élevée en amidon lui confère des propriétés nutritives très intéressantes pour l'organisme.

Valeurs nutritives

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g