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Arachides coques

Conseils d’utilisation

Nos arachides coques sont indispensables à vos apéritifs! Concassées ou broyées, elles sont très utilisées dans la cuisine asiatiques pour rehausser des légumes, du poulet ou réduites en beurre pour composer de nombreuses sauces.

Les « bienfaits »

L'arachide aussi appelée "reine des oléagineuses" est une alliée santé par son apport en bonnes graisses et en protéines. C'est probablement fraîche et crue qu'elle possède le plus d'atout santé, puisqu'elle ne subit ni la torréfaction ni la cuisson, qui altèrent une partie de ses qualités nutritionnelles.

Valeurs nutritives

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Valeur énergétique

585
Kcal

Graisses

49.4
g

Dont acides gras saturés

6.5
g

Glucides

9.4
g

Dont sucres

2.5
g

Fibres alimentaires

11.4
g

Protéines

25.6
g

Sel

10
mg

Partage :

  • DESCRIPTION :L’arachide, dont le fruit s'appelle cacahuète qui signifie cacao de terre, est une plante de la famille des légumineuses originaire du nord-ouest de l'Argentine et du sud-est de la Bolivie et cultivée dans les régions tropicales.
  • INGRÉDIENTS :Arachides*. *Produits issus de l'agriculture biologique certifiés par Ecocert.
  • ALLERGÈNES :Arachides. Risques de gluten, soja, sésame et fruits à coques.
  • CATÉGORIES :
  • Partage :