(19,17 € le KG)
Nos arachides coques sont indispensables à vos apéritifs. Concassées ou broyées, elles sont très utilisées dans la cuisine asiatique pour rehausser des légumes, du poulet ou réduites en beurres pour composer de nombreuses sauces.
En savoir plus
Nos arachides en coque, grillées avec soin, offrent une expérience rustique et croquante parfaite pour les amateurs de goût authentique. Conservant leur coque extérieure, elles ajoutent une texture particulière et une saveur intense.
Nos arachides coques grillées ne sont pas seulement savoureuses : elles sont aussi nutritives :
- Riches en protéines végétales : apportent un soutien musculaire naturel et une source d’énergie durable
- Riches en fibres alimentaires : favorisent une bonne digestion et prolongent la sensation de satiété
- Vitamines & minéraux : contiennent des vitamines E et B, ainsi que du magnésium et du potassium essentiels au bon fonctionnement du corps
- Au petit-déjeuner : hachées sur un bol de céréales, granola ou yaourt pour un effet croustillant
- Au repas : intégrées dans des salades, plats de grains ou plats exotiques pour du croquant et de la texture
- Au dessert et collations : utilisées dans les barres de céréales, biscuits, cookies ou garnitures gourmandes
Nos arachides coques grillées sont 100 % bio. En raison de leur coque, elles gardent une touche rustique en protégeant l’intérieur !
Fiche technique
On entend souvent parler de fruits secs, fruits à coque ou fruits séchés...mais au final, ce n’est pas toujours clair. C’est un peu le bazar entre tous ces termes !
Alors voilà un petit résumé simple pour s’y retrouver, sans prise de tête…
Nos arachides coques sont indispensables à vos apéritifs. Concassées ou broyées, elles sont très utilisées dans la cuisine asiatique pour rehausser des légumes, du poulet ou réduites en beurres pour composer de nombreuses sauces.
Nos pistaches coques grillées et salées sont les reines de l'apéritif !
Les baies de goji se mangent en collation ou ajoutée à vos céréales ou yaourts. Elles se consomment telles quelles ou réhydratées (faire tremper les goji toute la nuit). La dose journalière recommandée est de 20 à 30 grammes par jour, soit une petite poignée, de préférence le matin.
Nos amandes grillées salées se consomment principalement à l'apéritif, mais elles sont aussi parfaites pour un en-cas sain, lors d'une randonnées par exemple.
Notre crème de sésame Tahin est l'ingrédient incontournable de votre houmous maison ! De plus elle s'intègre parfaitement dans vos préparations salées.
La noix de pécan se consomme en en-cas ou au goûter seule ou en complément de votre muesli. Tranchée, hachée ou moulue, elle peut être ajoutée dans des gâteaux, biscuits et crèmes glacées. Elles sont également utilisées en décoration de pâtisseries.
Notre savoureuse crème onctueuse et épaisse est idéale au petit-déjeuner ou au goûter à tartiner sur du pain ou de la brioche. Notre purée de noix de cajou peut également aromatiser vos plats !
Nos figues peuvent être consommées telles quelles ou en morceaux, tout au long de la journée, seules ou mélangées avec d'autres fruits secs, dans des préparations sucrées ou salées.
Nos arachides décortiquées grillées salées sont indispensables à vos apéritifs !
Les raisins sultanines se mangent seuls ou en mélange avec d'autres fruits secs. Ils peuvent aussi s'incorporer dans vos céréales, pains...et accompagnent souvent les couscous, les tajines, les salades sucrées salées…
Notre mélange Cajouberries apportera de la gourmandise lors d'un en-cas sain ou au goûter. Le mix parfait entre les noix de cajou et les cranberries !
