Conseils d’utilisation
Il est bon de consommer du gingembre en cas de coup de mou.
Les « bienfaits »
Le gingembre ne fait pas toujours l’unanimité avec son goût prononcé et légèrement épicé. C’est cependant un véritable remède de grand-mère a toujours avoir dans son placard. En effet, il est réputé pour donner de la force, de l’énergie et de la vitalité. Il est aussi bénéfique en cas de nausées, pour la digestion, contre les états grippaux et le mal de gorge.
Valeurs nutritives
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique
229
Kcal
Graisses
0.8
g
Dont acides gras saturés
0.001
g
Glucides
53
g
Dont sucres
40.5
g
Fibres alimentaires
g
Protéines
3.1
g
Sel
97
mg
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