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Noix de cajou au Curry

Conseils d’utilisation

La noix de cajou se consomme principalement à l'apéritif, son goût curry apportera de l'exotisme vos apéritifs!

Les « bienfaits »

Fruit oléagineux, la noix de cajou offre de très bonnes qualités nutritionnelles. Les noix de cajou constituent également un complément alimentaire hautement énergétique. De plus la majorité des lipides contenus dans la noix de cajou sont des acides gras monoinsaturés ayant des effets bénéfiques sur la santé cardiovasculaire. Les principaux bienfaits du curry proviennent du curcuma qui diminuerait le mauvais cholestérol et augmenterait le bon, et permettrait de soulager des personnes souffrant de rhumatismes inflammatoires. Les autres épices présentes du curry, améliorent quant à eux la digestion.

Valeurs nutritives

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Valeur énergétique

546
Kcal

Graisses

40.5
g

Dont acides gras saturés

8.19
g

Glucides

30.4
g

Dont sucres

5.66
g

Fibres alimentaires

1.36
g

Protéines

17.1
g

Sel

350
mg

Partage :

  • DESCRIPTION :Fruits secs oléagineux, les noix de cajou sont entières, en forme de demi-lune d'environ trois centimètres de longueur. Elles ont été affinées au curry de Madras (mélange d’épices originaire d’Inde).
  • INGRÉDIENTS :Noix de cajou entières*, curry madras* (coriandre*, curcuma*, piment Cayenne*, cumin*, fenugrec*, moutarde*, poivre noir*, ail*, fenouil*, sel fin) et sel. *Produits issus de l'agriculture biologique certifiés par Ecocert.
  • ALLERGÈNES :Fruits à coques et moutarde. Risques de sésame, soja et gluten.
  • CATÉGORIES :
  • Partage :