56 produits.
La farine T65 est recommandée pour la fabrication de pains, pizzas...Elle peut s'utiliser seule ou en complément d'autres farines. Elle s'incorpore également dans vos pâtes à tartes, pâtisseries et viennoiseries.
Seule ou en complément de farines traditionnelles, notre farine de maïs fait partie des farines les plus utilisées dans la pâtisserie sans gluten. Seule, elle permettra de réaliser de succulentes tortillas. Elle s'utilise également en liant de vos sauces, crèmes et épaississant dans les soupes.
La farine de petit épeautre s'utilise en complément de farines plus traditionnelles pour la réalisation de toutes vos recettes de pains, biscuits...Elle contient un taux de gluten inférieur à la moyenne des autres farines donc idéale pour en diminuer sa consommation.
Naturellement sans gluten notre farine de pois chiches s'incorpore dans vos farines habituelles pour accentuer le goût de vos beignets, pains non levés, crêpes etc...Elle sert également de base à de nombreuses recettes traditionnelles méditerranéennes : panisse, panelli...
Traditionnellement connue pour l'élaboration des galettes de blé noir, la farine de sarrasin s'utilise aussi en complément de farines standards dans toutes vos recettes de pains, biscuits ou gâteaux. Comme toutes les farines sans gluten, la farine de sarrasin ne lève pas à la cuisson et n'est donc pas panifiable seule.
Il est recommandé d'utiliser la farine de seigle en complément de farine standard afin d'obtenir une pâte à levée. La farine de seigle sera idéale pour la conception de pains complets, pains noirs, biscuits etc...Il apportera une saveur légèrement sucrée et un goût prononcé à toutes vos préparations !
Nos figues peuvent être consommées telles quelles ou en morceaux, tout au long de la journée, seules ou mélangées avec d'autres fruits secs, dans des préparations sucrées ou salées.
Nos figuettes apporteront du plaisir et de la gourmandise tout au long de votre journée : au petit déjeuner pour un en-cas équilibré ou un goûter fruité. Elles peuvent aussi agrémenter votre plateau de fromage.
Il est bon de consommer du gingembre en cas de coup de mou !
Nos graines de courge se mangent nature, grillée, hachée ou moulue. Elles accompagnent salades, soupes, fromage blanc ou mueslis. Grâce à leurs apports important en protéines, les graines de courges font l'unanimité chez les sportifs !
Les lentilles vertes, riches en protéines et en fibres, sont parfaites pour des repas nourrissants et équilibrés, tout en ajoutant une touche de texture à vos plats !
Nos mangues peuvent se déguster tels quels lors d'un petit déjeuner fruité, un en-cas équilibré ou un goûter tropical !
Notre mélange apéritif est un assortiment de fruits à coques grillées salées tels que les arachides, les amandes, les noisettes et les noix de cajou. Ce mélange sera indispensable à vos soirées entres amis !
Notre mélange Cajouberries apportera de la gourmandise lors d'un en-cas sain ou au goûter. Le mix parfait entre les noix de cajou et les cranberries !
Notre mélange Croq'Noix est un en-cas pratique à grignoter ou à ajouter à vos recettes. Composé d'amandes émondées, de noisettes, de cerneaux de noix et de noix de cajou, il offre une pause croquante, savoureuse et pleine d'énergie !
Notre mélange énergie est un en-cas pratique au goût savoureux, contenant un assortiment de 4 fruits secs, cranberries, baies de goji, mûres blanches et physalis. Ce mix va booster votre bien-être !
