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Notre petit épeautre de la Drôme se déguste en risotto, en soupe, ou comme accompagnement de légumes, viandes ou poissons. Il est également délicieux froid en salade. Avec un taux de gluten inférieur à la moyenne des autres céréales, le petit épeautre est donc idéal pour les personnes cherchant à en réduire leur consommation !
On connaît les pignons de pin surtout pour leur indispensable rôle dans la préparation des sauces pesto italiennes en association au basilic. Tels quels, ils sublimeront toutes vos salades estivales.
Nos pistaches coques grillées nature sont les reines de l'apéritif sans sel !
Nos pistaches coques grillées et salées sont les reines de l'apéritif !
Nos pistaches décortiquées nature se dégustent principalement à l'apéritif. Concassées ou broyées, elles parfumeront aussi à merveille tous vos desserts !
Nos pois cassés verts se dégustent en accompagnement d'un plat chaud ou en velouté. Les pois cassés sont nourrissants et équilibrés !
Nos pois chiches déshydratés peuvent être mangés chauds ou froids en salade, accommodés à votre goût. Ils sont aussi souvent consommés comme "légumes" du couscous. Écrasés, ils se dégustent même sous forme d'houmous et de falafels !
Notre polenta est idéale pour accompagner vos plats en sauce. En plus d'être ultra simple à préparer, elle est délicieuse et pleine de bons nutriments !
Notre protéine de soja est un substitut idéal de la viande hachée. Elle s’intègre dans de nombreuses recettes telles que le hachis parmentier, les lasagnes ou encore les sauces bolognaise. En plus de remplacer la viande hachée, la protéine de soja est riche en protéines et très peu calorique !
Les raisins sultanines se mangent seuls ou en mélange avec d'autres fruits secs. Ils peuvent aussi s'incorporer dans vos céréales, pains...et accompagnent souvent les couscous, les tajines, les salades sucrées salées…
Notre riz basmati blanc se déguste chaud en accompagnement de vos plat ou froid en salade. Léger et parfumé il sublimera vos plats !
100% Riz de Camargue IGP complet biologique
Notre sarrasin décortiqué se déguste seul en accompagnement, en mélange avec des légumes, en soupe, en gratin ou même froid en salade !
Notre sarrasin décortiqué se déguste seul en accompagnement, en mélange avec des légumes, en soupe, en gratin ou même froid en salade !
Notre terrine végétale de campagne à base de fruit du jacquier, parfumée aux 5 baies, est un délicieux substitut au pâté de campagne traditionnel. Savoureuse et pleine de caractère, elle ajoutera une touche originale et relevée à vos repas végétariens ou vos apéritifs !
Notre terrine végétale de campagne à base de fruit du jacquier, parfumée aux olives, est un délicieux substitut au pâté de campagne traditionnel. Fruité et doux, elle apportera une touche méditerranéenne et gourmande à vos repas végétariens ou vos apéritifs !
