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100% Purée de noix de cajou biologique
100% Purée de sésame tahin biologique
Notre tahin est préparé avec des graines de sésame dépelliculées à la vapeur et finement broyées à froid sur meule de pierre pour éviter l'échauffement permettant ainsi de conserver toute la richesse nutritionnelle des graines de sésame.
Il s'utilise pour réaliser de l'houmous, de la vinaigrette et diverses sauces en remplacement de la crème fraîche.
Fiche technique