Nos noix de macadamia ne sont pas seulement savoureuses, mais elles apportent également des bienfaits nutritionnels :
Fiche technique
100% Noix de macadamia biologique
Nos amandes grillées salées se consomment principalement à l'apéritif, mais elles sont aussi parfaites pour un en-cas sain, lors d'une randonnées par exemple.
Nos amandes effilées sont émondées puis émincées en fines lamelles. Parfaites pour décorer vos pâtisseries tout en gardant la saveur de l'amande entière. Incontournables dans les préparations des tuiles aux amandes, elles peuvent également agrémenter toutes vos pâtes à gâteaux !
Nos noix de cajou au romarin et à la fleur de sel apporteront de l'originalité à vos apéritifs !
Nos noix de cajou grillées à l'ail des ours apporteront de l'originalité à vos apéritifs. Légèrement grillées et assaisonnées avec de l'ail des ours, nos noix ont un goût raffiné, plus floral et plus doux que l'ail traditionnel.
La noix de pécan se consomme en en-cas ou au goûter seule ou en complément de votre muesli. Tranchée, hachée ou moulue, elle peut être ajoutée dans des gâteaux, biscuits et crèmes glacées. Elles sont également utilisées en décoration de pâtisseries.
Les amandes se dégustent à l'apéritif, en en-cas ou en dessert. Entières, grillées effilées ou pilées, elles entrent dans la préparation de nombreux gâteaux et biscuits. Pour des recettes originales n'hésitez pas à les intégrer à vos plats salés : poissons, poulets, légumes, panures...
On connaît les pignons de pin surtout pour leur indispensable rôle dans la préparation des sauces pesto italiennes en association au basilic. Tels quels, ils sublimeront toutes vos salades estivales.
Nos arachides coques sont indispensables à vos apéritifs. Concassées ou broyées, elles sont très utilisées dans la cuisine asiatique pour rehausser des légumes, du poulet ou réduites en beurres pour composer de nombreuses sauces.
Les amandes émondées se dégustent à l'apéritif, en en-cas ou en desserts. Entières, grillées, effilées ou pilées, elles entrent dans la préparation de nombreux gâteaux et biscuits mais aussi quelques recettes salées.
Délicieux et nutritifs, nos cerneaux de noix se consomment tels quels au petit déjeuner, en en-cas équilibré ou au goûter. Ils sublimeront également toutes vos salades pour apporter du croquant !
