
Nos noix du brésil se consomment telles quelles en en-cas ou au goûter. Tranchées, hachées ou moulues, elles peuvent être ajoutées en complément de votre muesli, dans vos gâteaux et crèmes glacées.
(51,80 € le KG)
On connaît les pignons de pin surtout pour leur indispensable rôle dans la préparation des sauces pesto italiennes en association au basilic. Tels quels, ils sublimeront toutes vos salades estivales.
En savoir plusDécouvrez nos pignons de pin, des petites merveilles croquantes et savoureuses, parfaits pour ajouter une touche de sophistication et de goût à vos plats et encas. Ces graines délicates, extraites des cônes de pin, sont un ingrédient versatile qui enrichit vos recettes avec une texture unique et une saveur douce et beurrée.
Les pignons de pin sont une excellente source de protéines végétales. Ils fournissent les acides aminés essentiels nécessaires pour la construction et la réparation des tissus corporels, ce qui les rend parfaits pour les végétariens et les sportifs.
Ils contiennent des fibres alimentaires qui favorisent une digestion saine et aident à maintenir une sensation de satiété plus longtemps. Les fibres jouent un rôle crucial dans la régulation de la digestion et le contrôle du poids.
Nos pignons de pin sont des petites merveilles croquantes et savoureuses, parfaits pour ajouter une touche de sophistication et de goût à vos plats et encas. Ces graines délicates, extraites des cônes de pin, sont un ingrédient versatile qui enrichit vos recettes avec une texture unique et une saveur douce et beurrée.
Ils peuvent être dégustés seuls ou ajoutés à nos mélanges de fruits secs pour un mix gourmand. Vous pouvez également les incorporer dans des dips comme notre houmous ou encore nos tapenades, ou les saupoudrer sur des tartines pour un apéritif élégant et délicieux.
Fiche technique