Sarrasin de France 200g

Découvrez notre Sarrasin de France !

Le sarrasin de France est une céréale ancienne, appréciée pour ses nombreuses vertus nutritionnelles et son goût unique. Il est idéal pour enrichir vos plats quotidiens et vos créations culinaires.

Pourquoi choisir notre Sarrasin de France ?

Notre sarrasin de France est une source précieuse de nutriments essentiels pour une alimentation équilibrée.

Riches en Protéines ?
Le sarrasin est une excellente source de protéines végétales, contenant tous les acides aminés essentiels nécessaires pour le maintien et la réparation des tissus musculaires.

Riches en Fibres ?
Le sarrasin de France est riche en fibres alimentaires, ce qui favorise une digestion saine et procure une sensation de satiété prolongée.

Riches en Minéraux ?
Le sarrasin contient des minéraux essentiels tels que le magnésium, le cuivre et le manganèse, qui sont importants pour la santé des os, des muscles et du système nerveux.

Notre Sarrasin de France : Votre atout unique en cuisine !

En Apéritif :
Préparez des blinis au sarrasin ou des crackers pour un apéritif original et savoureux. Les graines de sarrasin grillées peuvent aussi être ajoutées à des mélanges de noix pour une texture croquante.

En Entrée :

Utilisez le sarrasin pour préparer des salades fraîches et nutritives. Il se marie bien avec des légumes croquants, des herbes fraîches et une vinaigrette légère. Vous pouvez aussi préparer des galettes de sarrasin pour un repas léger.

Au Repas :
Le sarrasin peut être utilisé comme base pour des plats principaux, tels que des risottos de sarrasin ou des pilafs. Il peut également être ajouté à des soupes ou des ragoûts pour apporter de la consistance et des nutriments supplémentaires. 

Conseil d’utilisation :

Compter environ une tasse pour 2 personnes. Laver le sarrasin puis verser dans une sauteuse. Couvrir d'eau froide, saler, poivrer et cuire à feu doux pendant 30 minutes.