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Les graines de tournesol se dégustent telles quelles nature ou grillées à l'apéritif ou en en-cas. Elles peuvent aussi s'incorporer dans vos pains et salades...
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Les graines de tournesol de France sont des graines croquantes et nutritives, idéales pour une multitude de préparations culinaires. Leur goût délicat et légèrement noisetté les rend parfaites pour enrichir vos plats et en-cas.
Nos graines de tournesol de France sont une source exceptionnelle de nutriments essentiels pour une alimentation équilibrée.
Les graines de tournesol de France sont une excellente source de protéines végétales, contribuant à la croissance et à la réparation des tissus musculaires.
Nos graines de tournesol de France sont riches en fibres alimentaires, aidant à maintenir une digestion saine et une sensation de satiété prolongée.
Les graines de tournesol de France contiennent des minéraux essentiels comme le magnésium, le fer et le zinc, qui sont importants pour la santé des os, des muscles et du système immunitaire.
Grillez des graines de tournesol de France et mélangez-les avec des épices pour un en-cas croquant et savoureux, ou ajoutez-les à vos mélanges de noix et graines pour un apéritif sain.
Parsemez des graines de tournesol de France sur des salades pour ajouter du croquant et une saveur délicate de noisette. Elles se marient également bien avec des soupes et des tartines.
Ajoutez des graines de tournesol de France à vos plats de riz, de quinoa ou de pâtes pour une texture croquante. Elles peuvent également être incorporées dans des plats mijotés ou des sautés pour enrichir vos recettes en nutriments et en saveurs.
Fiche technique
Les graines de tournesol se dégustent telles quelles nature ou grillées à l'apéritif ou en en-cas. Elles peuvent aussi s'incorporer dans vos pains et salades...
Seule ou en complément de farines traditionnelles, notre farine de maïs fait partie des farines les plus utilisées dans la pâtisserie sans gluten. Seule, elle permettra de réaliser de succulentes tortillas. Elle s'utilise également en liant de vos sauces, crèmes et épaississant dans les soupes.
Les graines de lin doré peuvent être saupoudrées sur vos salades, incorporées à votre pâte à pain et mélangées à un yaourt ou à une sauce.
Notre gomasio permet d'assaisonner vos salades mais sert également en condiment pour divers plats !
La farine T65 est recommandée pour la fabrication de pains, pizzas...Elle peut s'utiliser seule ou en complément d'autres farines. Elle s'incorpore également dans vos pâtes à tartes, pâtisseries et viennoiseries.
Notre polenta est idéale pour accompagner vos plats en sauce. En plus d'être ultra simple à préparer, elle est délicieuse et pleine de bons nutriments !
Notre flocons d'avoine est idéal dans vos yaourts, dans la préparation de bowl cake ou d'overnight oat. On peut aussi le rajouter en cuisine pour épaissir les soupes et les sauces. C'est un aliment très peu calorique !
Notre quinoa blanc, léger et savoureux, est l'accompagnement idéal pour vos plats, offrant une texture délicate et une richesse en protéines pour des repas sains et équilibrés. Il se déguste chaud en accompagnement ou froid en salade !
Notre petit épeautre de la Drôme se déguste en risotto, en soupe, ou comme accompagnement de légumes, viandes ou poissons. Il est également délicieux froid en salade. Avec un taux de gluten inférieur à la moyenne des autres céréales, le petit épeautre est donc idéal pour les personnes cherchant à en réduire leur consommation !
Notre sarrasin décortiqué se déguste seul en accompagnement, en mélange avec des légumes, en soupe, en gratin ou même froid en salade !
Il est recommandé d'utiliser la farine de seigle en complément de farine standard afin d'obtenir une pâte à levée. La farine de seigle sera idéale pour la conception de pains complets, pains noirs, biscuits etc...Il apportera une saveur légèrement sucrée et un goût prononcé à toutes vos préparations !
