Conseils d’utilisation
Les graines de lin peuvent être saupoudrées sur les salades, petit- déjeuners, incorporées à une pâte à pain ou à une tarte ou peuvent être mixées et mélangées à un yaourt ou à une sauce.
Les « bienfaits »
La richesse en fibres des graines de lin brun permettrait de faciliter le transit intestinal. Elles contiennent également des omégas 3. Pour une meilleure assimilation des nutriments par l’organisme, il est conseillé de broyer les graines de lin.
Valeurs nutritives
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique
534
Kcal
Graisses
42
g
Dont acides gras saturés
3.6
g
Glucides
28.8
g
Dont sucres
1.5
g
Fibres alimentaires
g
Protéines
18.3
g
Sel
75
mg
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