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Petit épeautre de France 450g
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4,80 €
(10,67 € le KG)
TTC
Notre petit épeautre de la Drôme se déguste en risotto, en soupe, ou comme accompagnement de légumes, viandes ou poissons. Il est également délicieux froid en salade. Avec un taux de gluten inférieur à la moyenne des autres céréales, le petit épeautre est donc idéal pour les personnes cherchant à en réduire leur consommation !
En savoir plusDécouvrez notre Petit Épeautre de France !
Le petit épeautre, aussi connu sous le nom d'engrain, est une ancienne céréale riche en nutriments et en saveurs. Il est parfait pour ajouter une touche rustique et saine à vos plats.
Pourquoi choisir notre Petit Épeautre de France ?
Notre petit épeautre est une source remarquable de nutriments essentiels pour une alimentation équilibrée.
Riches en Protéines ?
Le petit épeautre est une excellente source de protéines végétales, essentielles pour la construction et la réparation des tissus musculaires.
Riches en Fibres ?
Il est riche en fibres alimentaires, ce qui favorise une digestion saine et aide à maintenir une sensation de satiété prolongée, contribuant ainsi au contrôle de l'appétit.
Riches en Minéraux ?
Le petit épeautre contient des minéraux comme le magnésium et le fer, indispensables pour la santé des os, des muscles et du système nerveux.
Notre Petit Épeautre de France : Votre atout nutritif en cuisine !
En Apéritif :
Préparez des croquettes ou des galettes de petit épeautre pour un apéritif original et nutritif. Servez-les avec des sauces dip pour une touche de gourmandise.
En Entrée :
Servez une salade tiède de petit épeautre avec des légumes rôtis et une vinaigrette légère. Il peut également être utilisé comme base pour des terrines ou des tartes salées.
Au Repas :
Utilisez le petit épeautre en risotto pour une alternative saine et savoureuse. Il se marie parfaitement avec des légumes, des champignons ou des viandes grillées. Vous pouvez aussi le cuisiner en gratin ou en accompagnement de plats en sauce.
Conseil d’utilisation :
Rincer et plonger dans 2 fois son volume d'eau salée. Cuire à couvert pendant 45 minutes. Et déguster !
Fiche technique
- Ingrédients
- Petit Epeautre*.*Produit issus de l'agriculture biologique certifié par Ecocert.
- Allergènes
- Gluten. Traces possibles de sésame, soja, arachides, moutarde et fruits à coque.
- Valeur énergétique pour 100 g
- 343 Kcal
- Graisses
- 2.24 g
- Dont acides gras saturés
- 0.37 g
- Glucides
- 62.4 g
- Dont sucres
- 3.17 g
- Fibres alimentaires
- 11 g
- Protéines
- 12.1 g
- Sel
- 0.0088 g
Notre petit épeautre de la Drôme se déguste en risotto, en soupe, ou comme accompagnement de légumes, viandes ou poissons. Il est également délicieux froid en salade. Avec un taux de gluten inférieur à la moyenne des autres céréales, le petit épeautre est donc idéal pour les personnes cherchant à en réduire leur consommation !
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