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Lentilles Vertes de France

Conseils d’utilisation

Rincer les lentilles vertes à l'eau. Cuire 1 volume de lentilles pour 3 volumes d'eau salée pendant 20 minutes. Égoutter, assaisonner.

Les « bienfaits »

Le bienfait des lentilles ne se limite pas au fer, c'est-à-dire une meilleure résistance à l'effort et le maintien d'un corps en forme. Les lentilles sont très intéressantes pour les femmes enceintes auxquelles elles fournissent de l'acide folique, fondamentale à la santé de votre bébé à naître. Mais aussi pour leur excellente teneur en fibres qui les rend particulièrement digestes. De plus, les lentilles contiennent des antioxydants naturels.

Valeurs nutritives

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Valeur énergétique

240
Kcal

Graisses

2
g

Dont acides gras saturés

0.001
g

Glucides

30
g

Dont sucres

2
g

Fibres alimentaires

g

Protéines

28
g

Sel

5
mg

Partage :

  • DESCRIPTION :Les lentilles vertes sont les plus répandues en France. Elles séduisent par leur rapidité de cuisson et leur digestibilité. Elles sont d'un vert très foncé. La lentille est une légumineuse, l'associer à une céréale permet d'équilibrer les apports en protéines et en acides aminées essentiels. Les lentilles, après le soja, sont les légumineuses les plus riches en protéines.
  • INGRÉDIENTS :lentilles vertes issues de l'agriculture biologique.
  • ALLERGÈNES :Absence. Risques de gluten, soja, sésame, moutarde, fruits à coques et lupins.
  • CATÉGORIES :
  • Partage :