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Graines de sésame blond

Conseils d’utilisation

Le sésame blond a un agréable goût de noisette et peut se glisser dans de multiples préparations pour assaisonner les sauces, salades, plats, desserts, pains et biscuits. Les graines sont à conserver au frais.

Les « bienfaits »

La réputation du sésame n'est plus à faire ! En plus de son délicieux goût de noisette, ses graines offrent de nombreuses propriétés bénéfiques pour l’organisme. Utilisées pour décorer les plats et les pâtisseries, les graines de sésame sont aussi très appréciées pour leur excellente teneur en vitamines, en fer, en antioxydants et en protéines. Ces petites graines renferment environ 55% d’huile riche en acides gras insaturés, à privilégier pour diminuer le taux de mauvais cholestérol sanguin.

Valeurs nutritives

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Valeur énergétique

598
Kcal

Graisses

53
g

Dont acides gras saturés

8
g

Glucides

25
g

Dont sucres

0.001
g

Fibres alimentaires

g

Protéines

21
g

Sel

11
mg

Partage :

  • DESCRIPTION :Les graines de sésame sont de formes ovales, petites et plates d’1 mm d’épaisseur et de couleur blond à brun.
  • INGRÉDIENTS :Graines de sésame blond*. *Produits issus de l'agriculture biologique.
  • ALLERGÈNES :Sésame et risques de gluten, soja, sésame, moutarde, fruits à coques et lupins.
  • CATÉGORIES :
  • Partage :