Petit épeautre de France 450g

5,20 €
TTC

100% Petit Epeautre biologique 

Quantité

Frais de port offerts à partir de 40€

L’épeautre est une variété de blé très ancienne appelée « blé des gaulois » ou « blé sauvage ».

Faire tremper le petit épeautre 12 heures pour diminuer le temps de cuisson. Le plonger dans 3 fois son volume d'eau salée. Porter doucement à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 45 minutes. Se déguste en risotto, en soupe ou comme accompagnement de légumes, viandes ou poissons. Il sera également délicieux froid en salade.

Fiche technique

Ingrédients
Petit Epeautre*.*Produit issus de l'agriculture biologique certifié par Ecocert.
Allergènes
Gluten. Traces possibles de sésame, soja, arachides, moutarde et fruits à coque.
Valeur énergétique pour 100 g
343 Kcal
Graisses
2.24 g
Dont acides gras saturés
0.37 g
Glucides
62.4 g
Dont sucres
3.17 g
Fibres alimentaires
11 g
Protéines
12.1 g
Sel
0.0088 g

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