100% Farine de pois chiches biologiques
Petit épeautre de France 450g
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5,20 €
TTC
100% Petit Epeautre biologique
L’épeautre est une variété de blé très ancienne appelée « blé des gaulois » ou « blé sauvage ».
Faire tremper le petit épeautre 12 heures pour diminuer le temps de cuisson. Le plonger dans 3 fois son volume d'eau salée. Porter doucement à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 45 minutes. Se déguste en risotto, en soupe ou comme accompagnement de légumes, viandes ou poissons. Il sera également délicieux froid en salade.
Fiche technique
- Ingrédients
- Petit Epeautre*.*Produit issus de l'agriculture biologique certifié par Ecocert.
- Allergènes
- Gluten. Traces possibles de sésame, soja, arachides, moutarde et fruits à coque.
- Valeur énergétique pour 100 g
- 343 Kcal
- Graisses
- 2.24 g
- Dont acides gras saturés
- 0.37 g
- Glucides
- 62.4 g
- Dont sucres
- 3.17 g
- Fibres alimentaires
- 11 g
- Protéines
- 12.1 g
- Sel
- 0.0088 g