Gomasio aux herbes de Provence 130g

Découvrez notre Gomasio aux Herbes de Provence !

Le Gomasio est un assaisonnement traditionnel japonais à base de graines de sésame grillées et de sel marin. Avec sa texture croquante et son goût umami. Le terme "umami" vient du japonais et peut se traduire par "savoureux" ou "délicieux". L'umami est souvent décrit comme un goût riche, profond et savouré, qui ajoute de la complexité aux aliments. On le trouve dans des aliments riches en acide glutamique, comme les tomates, les champignons, le fromage vieilli, le soja, et les algues. Il aide à équilibrer et à intensifier les autres saveurs dans les plats, ce qui le rend essentiel dans de nombreux assaisonnements et sauces.

Pourquoi choisir notre Gomasio aux Herbes de Provence ?

Riche en Nutriments ?

Les graines de sésame sont une excellente source de calcium, magnésium et antioxydants, tandis que les herbes de Provence apportent des bienfaits naturels et des saveurs uniques.

Saveur Envoûtante ?

Le mélange d'herbes de Provence – thym, romarin, origan, et marjolaine – ajoute une profondeur de goût complexe et parfumée, rendant chaque bouchée encore plus savoureuse.

Polyvalence Culinaire ?

Le gomasio aux herbes de Provence est idéal pour assaisonner une variété de plats. Saupoudrez-le sur des salades, des légumes grillés, du riz, ou des pâtes pour une touche herbacée et savoureuse.

Notre Gomasio aux Herbes de Provence : Votre atout original en cuisine !       

Au Petit-déjeuner :

Ajoutez une pincée de gomasio aux herbes de Provence sur des œufs brouillés ou des tartines pour commencer la journée avec une touche méditerranéenne.

Au Repas :

Incorporez-le dans vos plats de légumes, de céréales, ou de viandes grillées pour une profondeur de goût subtile et équilibrée.

Au Dessert :

Pour une touche audacieuse, essayez-le dans des recettes salées-sucrées, comme des biscuits aux herbes, ou saupoudré sur des fruits grillés