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Il est recommandé d'utiliser la farine de seigle en complément de farine standard afin d'obtenir une pâte à levée. La farine de seigle sera idéale pour la conception de pains complets, pains noirs, biscuits etc...Il apportera une saveur légèrement sucrée et un goût prononcé à toutes vos préparations !
Nos graines de courge se mangent nature, grillée, hachée ou moulue. Elles accompagnent salades, soupes, fromage blanc ou mueslis. Grâce à leurs apports important en protéines, les graines de courges font l'unanimité chez les sportifs !
Les lentilles vertes, riches en protéines et en fibres, sont parfaites pour des repas nourrissants et équilibrés, tout en ajoutant une touche de texture à vos plats !
Nos pois cassés verts se dégustent en accompagnement d'un plat chaud ou en velouté. Les pois cassés sont nourrissants et équilibrés !
Nos pois chiches déshydratés peuvent être mangés chauds ou froids en salade, accommodés à votre goût. Ils sont aussi souvent consommés comme "légumes" du couscous. Écrasés, ils se dégustent même sous forme d'houmous et de falafels !
Notre protéine de soja est un substitut idéal de la viande hachée. Elle s’intègre dans de nombreuses recettes telles que le hachis parmentier, les lasagnes ou encore les sauces bolognaise. En plus de remplacer la viande hachée, la protéine de soja est riche en protéines et très peu calorique !
Notre terrine végétale de campagne à base de fruit du jacquier, parfumée aux 5 baies, est un délicieux substitut au pâté de campagne traditionnel. Savoureuse et pleine de caractère, elle ajoutera une touche originale et relevée à vos repas végétariens ou vos apéritifs !
Notre terrine végétale de campagne à base de fruit du jacquier, parfumée aux olives, est un délicieux substitut au pâté de campagne traditionnel. Fruité et doux, elle apportera une touche méditerranéenne et gourmande à vos repas végétariens ou vos apéritifs !
Notre terrine végétale de campagne à base de fruit du jacquier, saveur forestière est un délicieux substitut au pâté de campagne traditionnel. Riche et pleine de caractère, elle apportera une touche rustique et gourmande à vos repas végétariens ou vos apéritifs !
Notre terrine végétale de campagne à base de fruit du jacquier, au goût nature, est un délicieux substitut au pâté de campagne traditionnel. Douce et savoureuse, elle apportera une touche authentique et gourmande à vos repas végétariens ou vos apéritifs !
