Boulgour fin 450 g

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2,80 €

TTC

100% boulgour biologique

Le Boulgour est obtenu à partir de blé dur et se consomme en petits grains jaune. "Boulgour" signifie blé concassé.

Le Boulgour fin se consomme froid sans cuisson. Il est idéal pour la préparation du taboulé. Il faut compter environ 60 à 80 g de Boulgour fin par personne. Il suffit de le réhydrater avec un peu d’eau pendant 15 min. Assaisonner ensuite à votre goût et mélanger avec les ingrédients de votre choix pour réaliser salades, gâteaux de semoule…

Fiche technique

Ingrédients: Boulgour de blé*.*Produits issus de l'agriculture biologique certifiés par Ecocert.
Allergènes: Gluten. Traces possibles de sésame, soja, arachides et fruits à coques.
Valeur énergétique pour 100 g: 120 Kcal
Graisses: 1.5 g
Dont acides gras saturés: Traces
Glucides: 60 g
Dont sucres: 0.5 g
Fibres alimentaires: 15 g
Protéines: 11 g
Sel: 0.017 g