Sucre de coco

Conseils d’utilisation

Notre sucre de coco est un édulcorant naturel. Sa délicieuse saveur de caramel relèvera vos yaourts et fromages blanc. Il sera également un allié précieux pour sucrer vos desserts et boissons chaudes autrement!

Les « bienfaits »

Il est important de préciser que l'indice glycémique du sucre de coco est très bas, inférieur à l'IG de beaucoup d'autres produits sucrants. De plus le sucre de fleur de coco est reconnu comme étant le sucre le plus « durable », que ce soit au niveau de l'alimentation ou au niveau de l'agriculture. Le Cocotier est un arbre qui demande très peu d'eau, peu d'entretien et pour un hectare, sa production de sucre est naturellement supérieure à celui de la canne à sucre. Cependant le sucre de fleurs de Coco reste un sucre, sa consommation ne doit être excessive, conservez un mode de vie sain et équilibré.

Valeurs nutritives

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g